Tipos de Auricularia
INVESTIGACIÓN HONGOS COMESTIBLES Auricularia sp
Desarrollo de un
proceso a escala de laboratorio para la conservación y producción de cepas
nativas de hongos (auricularia spp.)
a partir de la biodiversidad fúngica ecuatoriana.
El objetivo de esta investigación esta enfocado a desarrollar un
proceso a escala de laboratorio para la producción de cepas nativas del hongo Auricularia spp., a partir de la
biodiversidad ecuatoriana, mediante bioprocesos, que permita la conservación
del recurso natural y su aprovechamiento de manera sustentable. Leer mas AQUÍ
Luego de haber leído tu tema de investigación, me parece muy interesante que se empiece a estudiar en el ecuador sobre los hongos especialmente su utilización.
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